蕪湖虎盛餐飲(圖)-醫(yī)院食堂承包-三山區(qū)食堂承包
蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營(yíng)模式：商業(yè)服務(wù)
地址：蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營(yíng)：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線：0553-5848707
產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式
蕪湖虎盛餐飲(圖)-醫(yī)院食堂承包-三山區(qū)食堂承包
蕪湖食堂承包公司小編介紹烤魚的做法
主料：魚一條、藕半節(jié)、青筍一條、木耳適量、白菜、洋蔥、寬粉（可根據(jù)個(gè)人口味添加各種涮菜）
輔料：鹽、五香粉、料酒、郫縣辣醬、燈籠紅辣椒、蔥、姜、香菜。
1、先把魚洗凈，花刀，劈成兩片，用鹽、料酒和五香粉腌制一下。
2、魚腌制一會(huì)，在烤盤里抹油，把魚放上，放烤箱中層，200度烤制15分鐘。
3、配菜洗凈切片或者切丁。
4、魚第壹次烤完，把洋蔥或者白菜鋪到烤盤下面。然后用郫縣辣醬炒其它的配料，不用炒的時(shí)間太長(zhǎng)，還要烤的。然后倒到魚和白菜上面。
5、另起鍋，把蔥姜和燈籠辣椒炒香，倒到烤盤里的配菜上。
6、把烤盤再放入烤箱（往下放一層，要不上面容易糊），200度烤20分鐘，公司食堂承包，撒上香菜就好了。
讓企業(yè)滿意的食堂承包商，應(yīng)滿足怎樣的條件？
1、食堂承包公司擁有一定的規(guī)模，對(duì)于大型企業(yè)，要求食堂承包公司規(guī)模相對(duì)也是比較大的，這樣才能夠滿足企業(yè)中大量員工的就餐。其次要看食堂承包公司是不是有比較好的運(yùn)營(yíng)企業(yè)食堂的能力，工地食堂承包，若食堂承包方有過大型企業(yè)或者是學(xué)校食堂的經(jīng)驗(yàn)就再好不過。
2、食堂承包公司的服務(wù)，企業(yè)食堂承包公司能夠給工人提供的服務(wù)以及餐點(diǎn)很重要，如果膳食結(jié)構(gòu)不合理，服務(wù)不到位，很容易引起的企業(yè)和員工之間的矛盾，直接影響到企業(yè)對(duì)食堂承包公司的信任。作為企業(yè)，要選擇專業(yè)的食堂承包公司，作為食堂承包公司，要為企業(yè)提供相當(dāng)完善的就餐服務(wù)。
3、食堂承包公司的管理，對(duì)于食堂承包公司，管理意味著合理的膳食結(jié)構(gòu)，醫(yī)院食堂承包，舒適的就餐環(huán)境以及健康新鮮的食材供應(yīng)。這些細(xì)節(jié)都會(huì)直接影響到員工的就餐，所以企業(yè)在選擇企業(yè)食堂承包公司的時(shí)候要注意食堂承包公司的管理是不是到位，三山區(qū)食堂承包，能不能給工人提供嚴(yán)格的管理制度。
食堂承包的菜品價(jià)格與管理
1、菜品價(jià)格制定應(yīng)有科學(xué)依據(jù)，應(yīng)根據(jù)屆時(shí)市場(chǎng)物價(jià)變化情況，對(duì)菜品按投料 標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行成本核算，加上人工費(fèi)、水電煤氣費(fèi)和5%管理費(fèi)即為菜品價(jià)格。
2、菜品價(jià)格每學(xué)期初調(diào)整一次。調(diào)整時(shí)需由學(xué)校召集由校領(lǐng)導(dǎo)、教工代表、學(xué)生代表、學(xué)生會(huì)、工會(huì)組成的價(jià)格聽證會(huì)。在充分聽取各方意見的基礎(chǔ)上確定菜品價(jià)格，隨后張榜公布。
3、學(xué)?；锸彻芾肀O(jiān)督小組，每周對(duì)菜品價(jià)格執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)進(jìn)行糾正或處罰。餐廳經(jīng)營(yíng)者應(yīng)嚴(yán)格按學(xué)校公布的菜品價(jià)格執(zhí)行。
三山區(qū)食堂承包-蕪湖虎盛餐飲-公司食堂承包由蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司提供。行路致遠(yuǎn)，砥礪前行。蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司（www.xpryyyy.cn）致力成為與您共贏、共生、共同前行的戰(zhàn)略伙伴，更矢志成為賓館、餐飲具有一定影響力的企業(yè)，與您一起飛躍，共同成功!
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